Кава - один з найпопулярніших напоїв у більшості країн світу. Однак думка вчених на його щоденне вживання принципово змінювалася за останні 30 років —...
Олія каноли може вважатися бюджетною альтернативою оливкової олії для повсякденної смаження їжі - обидва ці продукти багаті на омега-9 жирні кислоти. Фактично, канолова олія...
Курячі яйця – важливий компонент правильного харчування, джерело амінокислот, вітамінів та мінералів. Однак у них міститься холестерин – потенційно небезпечна для серцево-судинної системи речовина....
Хоча класичні рецепти багатьох соусів (передусім майонезу та гірчиці) не містять вуглеводів - при промисловому виготовленні в них часто додають цукор. Плюс, у знежирених...
Безглютенова дієта цілком може смачною та різноманітною — навіть за винятком пшениці та продуктів на її основі існує величезна кількість їжі, в якій натуральним...
Насичені жири - вид жирних кислот, що міститься переважно у тваринній їжі. Сучасні рекомендації вимагають обмеження насичених жирних кислот до 10% від калорійності раціону...
Звична всім фраза у тому, що “клітковина – це мітла для кишечника”, спотворює сприйняття питання. Зрештою, клітковину правильніше вважати губкою та живильним середовищем для...
Харчування для схуднення починається із достатнього вживання клітковини у щоденному раціоні. Саме тому містка морозилка з колекцією заморожених овочів – головний помічник повсякденного приготування...
Якщо калорійність денного раціону зберігається в нормі, то найгірше на здоров'я впливатиме надлишок цукру (маючи на увазі, насамперед, доданий цукор). Слідом йдуть м'ясні напівфабрикати...
Найчастіше прийом їжі в правильному харчуванні передбачає сніданок, обід і вечерю, а також 1-2 невеликих перекушування. Найбільше калорій повинен містити обід, а на вечерю...
Продукти харчування з наявністю клітковини та жирних кислот краще втамовують голод, ніж рафіновані вуглеводи – допомагаючи підтримувати стабільне насичення. Рекомендації правильного харчування мають на...
Правильне харчування - запорука здоров'я та гарного самопочуття. При цьому ціна продуктів рідко пов'язана з їхньою користю — а раціон із сезонних овочів, необроблених...
