Існує лише кілька видів повністю безвуглеводних продуктів (м'ясо, риба, рослинні олії, сало, вода) – а в переважній більшості їжі вуглеводи присутні. При цьому молочні...
Банан - рідкісний приклад продукту, склад якого змінюється у процесі зберігання. Зокрема, зелені банани містять значно більше стійкого крохмалю та білків, ніж зрілі жовті....
Дані випробувань показують, що екстракт хурми здатний знижувати рівень глюкози в крові, а також нормалізувати ліпідний профіль. Що особливо важливо, вчені відзначають здатність речовин,...
Заборона на вживання моркви при діабеті – помилкова і неправомірна. Одна морква середнього розміру містить близько 5 г вуглеводів, половина з яких є цукром...
Наявність діагнозу цукровий діабет 2 типу має на увазі максимальне обмеження швидких вуглеводів, цукру та рафінованих продуктів. Вживання фруктів допустиме, але в невеликих кількостях...
Оскільки діабет пов'язаний із нездатністю організму правильно регулювати рівень цукру в крові — можлива ситуація, коли рівень глюкози різко знизиться. Надзвичайно важливо знати симптоми...
Правильне харчування за наявності цукрового діабету 2 типу має будуватися на контролі за кількістю і якістю вуглеводів (маючи на увазі низький ГІ) - а...
