Ви думаєте відмовити цукор, але не знаєте, з чого почати? Експерт з харчування ділиться практичними порадами, які допоможуть зробити перехід до здорової дієти простою...
Дієтичні напої були небезпечними для судин. "Без цукру" не означає "безпечний". Вчені дійшли такого тривожного висновку, вивчаючи вплив популярного підсолоджувача аспартаму на здоров'я кровоносних...
Вчені з Каліфорнії довели, що зниження споживання цукру сповільнює старіння. Зменшення цукру на 10 г на день знижує біологічний вік на 2,4 місяці. Результати...
На рафіновані вуглеводи припадає переважна частина калорій сучасного раціону - що визнано важливим чинником розвитку ожиріння та діабету. Подібні продукти змінюють харчові звички, провокуючи...
Завдяки вмісту в кокосовому цукрі клітковини (а також наявності мінімальної кількості глюкози) його глікемічний індекс може бути до двох разів нижчим, ніж ГІ звичайного...
До шкідливих вуглеводів входять не тільки солодкі газування та відновлені фруктові соки, але й практично всі солодощі, десерти та інші продукти на основі пшеничного...
Додані цукру - це будь-які види швидких вуглеводів, що додаються в їжу виробником, кухарем або споживачем. Продуктами з їх високим вмістом є солодощі та...
