Ці найніжніші та найсмачніші коржі з сиром готуються практично миттєво – 10-15 хвилин, і смачна страва у вас на столі.
Інгредієнти:
- Яйця – 2 шт
- Молоко – 2 склянки
- Сіль – ½ ч. л.
- Борошно – 2-2,5 склянки (тісто має легко виливатися на сковорідку тонким шаром)
- Сир – 200 г
- Вершкове масло
Приготування:
Немає жодних секретів щодо приготування, потрібно просто дістати продукти з холодильника і все змішати. Тісто дуже зручне – воно просто виливається на сковорідку. Порада: до тіста можна додати трохи невеликого сиру. З цієї кількості тесту виходить 4-6 коржів (тісто краще наливати тонше). Обсмажувати коржики потрібно на середньому вогні.
